TAGLIATELLE BIO au blé dur, en nid

TAGLIATELLE au blé dur, en nid par Le Bon Grain Dit Vrai (300g)

Les pâtes Tagliatelles au blé dur, sont produites artisanalement à partir du blé dur, rigoureusement sélectionné.

Mode de préparation :

Consommation directe : 100 g de pâtes pour 1 litre d’eau.

Plonger dans l’eau bouillante préalablement salée.

Cuisson: 7 mn.

Consommation indirecte : conservation en liaison chaude : cuisson al dente.

Rincer à l’eau froide. Remettre en bac avec beurre et crème, (bien crémer). Mélanger, puis  maintenir au chaud 50 à 60 ° pendant le temps nécessaire avant service. (1 à 2 h)