POT DE CREME GLACEE 2,5L "SAVEURS REGIONALES"

P25CG
19,90 €
TTC

Pot de 2,5l de crème glacée "SAVEURS REGIONALES" par JF Duport.

PARFUMS
  • CARAMEL FLEUR DE SEL DE L'ILE DE RE
  • VANILLE BOURBON
  • CHOCOLAT/PIMENT D'ESPELETTE AOP (Ustaritz - 64)
  • BROYE DU POITOU de la Biscuiterie Augereau (St Benoit - 86)
  • CANELE DE BORDEAUX de la Toque Cuivrée ( Artigue - 33)
  • ANGELIQUE de la Maison Thonnard (Niort - 79)
  • PINEAU DES CHARENTES des vignobles Guerinaud (Mazerolles - 17)
  • MIEL des Butineuses Vagabondes (St Georges de Rex - 79)
  • CHOCOLAT 70% Origine Saint Domingue

Description

Pot de 2,5l de crème glacée "SAVEURS REGIONALES" par JF Duport.

Les recettes de crème glacée sur la base d’une crème anglaise avec du beurre et du lait de notre région (La Roche Laitière - Brulain 79)
qui sont aromatisés avec des produits artisanaux sélectionnés chez des producteurs de la région

Chocolat piment d’Espelette AOP (64Ustaritz), Crème glacée au Chocolat (70%) origine Saint Domingue (fève Hispanola) aux notes d’épices, de vin et d’olives. Ce parfum est relevé au piment d’Espelette cultivé en plein champs et récolté à la main.


Broyé du Poitou de la biscuiterie Augereau (86 SaintBenoit), Depuis 1973 la famille Augereau fabrique des spécialités locales, dont le broyé du Poitou. C’est le gâteau de toutes les occasions en PoitouCharentes. Cette galette géante est composée d’un quart de beurre et est servi brisée d’un coup de poing.


Canelé de Bordeaux de la Toque Cuivrée (33 Artigues) Il est dit que les religieuses du couvent des Annonciades fabriquaient les premiers canelés, derrière l'Église Sainte-Eulalie à Bordeaux au 18ème siècle. Son nom provient du Gascon, langue parlée à Bordeaux jusqu’au 19e siècle, « Canelat » avec un seul « n », orthographe conservée jusqu’à nos jours. La toque cuivrée est reconnu comme l’un des meilleurs fabriquant de Canelé de Bordeaux.


Angélique de la maison Thonnard (79 Niort) Plante emblématique du marais poitevin, la légende dit que « Son pouvoir serait magique. Elle guérirait les fièvres, procurerait la tempérance en toute chose, y compris la chasteté. Au Moyen Age,elle aurait contribué à guérir la peste du Nord». Pierre Thonnard,veille sur ses plantations de Magné et de Chanteloup et maintient une production artisanale.


Pineau des Charentes du Vignoble Guerinaud (17 Mazerolles) La famille de Sylvie et Emmanuel Guérinaud est liée à l'histoire du Cognac et du Pineau des Charentes depuis plus de 4 générations. Régulièrement récompensés, ils ont encore obtenu deux Médailles au concours général agricole 2019.


Miel des Butineuses Vagabondes (79 SaintGeorgesdeRex) Après des études en production végétale et un passage à l’INRA, Guillaume Arjauré à choisi de selancer dans l’apiculture. Aujourd’hui ses abeilles vagabondent dans le Marais Poitevin pour produire un miel vendu en circuit court.

Et les classiques Caramel fleur de sel de l’île de Ré, Chocolat 70% (origine Saint Domingue) et Vanille Bourbon

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